51 25 9384 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7923 Kihelkond Lüganuse Täisviide E 64540/1 (9) < Lüganuse khk Tähtpäevateksti nr 846 Tekst Esimese püha lõunalaual ei puudunud keedetud õlu saia või sepikuleiva pudidega – see oli tavaliselt magusaks söögiks. Kommentaar Õllesupp.<br />Õllesupi või sooja õlle kohta (õllele lisati piima, suhkrut, leivatükke ning lasti keema) on teateid mitmelt poolt. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Esimese püha lõunalaual ei puudunud keedetud õlu … joogid JÕULUD Lüganuse khk söögid x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7922 Kihelkond Martna Täisviide RKM II 320, 108/9 (12) < Martna khk – E. Tampere (1976) Koguja E. Tampere Kogumisaasta 1976 Tähtpäevateksti nr 845 Tekst Jõuludes tehti igas peres õlut. Mehed keisid pere perelt. Kus põlnd ead õlut, mis pehe akkas, sealt läksid üsna ruttu ära, aga kus õlut easte akkas, seal oli aega küll. Jõulut peeti uueaastani välja, ja vahel läks kolmekuningani ka. Pühade vahel keidi sääl taludes, mis olid külast väljas. Käisid peamiselt mehed. Noored mehed olid ise kampas ja vanad ise kampas. Vahest oli segamini ka. Mõni oli joond, viskas põhkudele maha ja magas, kas ominguni seal toas. [---] Kommentaar Õllejoomine peredes käimisega.<br />Eriti populaarne Saare-, Läänemaal. Vt. ka: <a title="Külaskäigud" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/joulud/peod-ja-koosk--imised/k--lask--igud" target="_self">külaskäigud</a>. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuludes tehti igas peres õlut … joogid JÕULUD KOLMEKUNINGAPÄEV külaskäimine Martna khk VANA- JA UUSAASTA x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7921 Kihelkond Saarde Täisviide KKI 39, 719 (14) < Saarde khk – R. Viidalepp (1966) Koguja R. Viidalepp Kogumisaasta 1966 Tähtpäevateksti nr 844 Tekst [---] Õlut tehti ja joodi. Siis öö läbi oldi põhu peal. Poisid ulkusid ringi. Mäletan, ükskord oli 28 poissi korraga sees. Midagi ei antud, õlut pakuti. [---] Kommentaar Õllejoomine peredes käimisega.<br />Eriti populaarne Saare-, Läänemaal. Vt. ka: <a title="Külaskäigud" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/joulud/peod-ja-koosk--imised/k--lask--igud" target="_self">külaskäigud</a>. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Õlut tehti ja joodi … heinad, õled joogid JÕULUD külaskäimine Saarde khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7920 Kihelkond Haljala Täisviide RKM II 314, 224/5 (3) < Haljala khk – L. Palu (1975) Koguja L. Palu Kogumisaasta 1975 Tähtpäevateksti nr 843 Tekst Jõulu ajal olid õled maas. Maas oli siis hea pikutada ja magada. Pühadeks oli õlletegu. Kui rändkaupmehed tulid talusse, siis need jäid ka sinna pühi pidama. Tegid nalja kaasa ja vaatasid teiste naljategemist. Kui joodi mitu topsitäit õlut ära, siis jäi mõnigi mees purju. Purjus mehega tehti nalja, topiti varrukad ja püksisääred õlgi täis, et kui pea selgeks magas, siis ei saanud ennast liigutada. Kommentaar Õllejoomine peredes käimisega.<br />Eriti populaarne Saare-, Läänemaal. Vt. ka: <a title="Külaskäigud" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/joulud/peod-ja-koosk--imised/k--lask--igud" target="_self">külaskäigud</a>. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulu ajal olid õled maas … Haljala khk heinad, õled joogid JÕULUD meelelahutus x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7919 Kihelkond Ruhnu Täisviide RKM II 300, 125 (3) < Ruhnu khk – T. Saar (1973) Koguja T. Saar Kogumisaasta 1973 Tähtpäevateksti nr 842 Tekst [---] Õllekapp või -kann oli laual. Kes soovis, käis sealt joomas. Õllekapa käest kätte edasiandmist ei olnud. Pererahvas andis õlle kõrvale veel leiba või saia. [---] Kommentaar Õllekann.<br />Õlut on joodud samuti ka puukapast, uuemal ajal metalltoobist vm. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Õllekapp või -kann oli laual … joogid JÕULUD Ruhnu khk söögid x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7918 Kihelkond Märjamaa Täisviide H II 17, 150 < Märjamaa khk – G. Niphardt (1889) Koguja G. Niphardt Kogumisaasta 1889 Tähtpäevateksti nr 841 Tekst [---] Söömalaual ei puudunud iialgi kirju kadakane õllekann kahekordse põhjaga, mille vahel tinahaavlid ehk väiksed kivid krõbisesid. Kommentaar Õllekann.<br />Õlut on joodud samuti ka puukapast, uuemal ajal metalltoobist vm. Alateema Õlu Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-78537-95802" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-78537-95802</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Söömalaual ei puudunud iialgi kirju kadakane õllekann … joogid JÕULUD Märjamaa khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7917 Kihelkond Kihnu Täisviide EKRK I 3, 357 (3) < Kihnu khk – L. Märtman (1952) Koguja L. Märtman Kogumisaasta 1952 Tähtpäevateksti nr 840 Tekst Enne jõulu käivad noormehed taludes võrut tegemas (õlut norimas). Kus ei anta, pannakse puu sauna kerisesse ja lõhutakse see maha. Kommentaar Noormehed õlut norimas.<br /> Perest peresse käimine on läänesaarte kombestikus üldine; kerise ümberladumine kuulub jõulueelse suurpuhastuse juurde. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Enne jõulu käivad noormehed taludes võrut tegemas … joogid JÕULUD Kihnu khk külaskäimine meelelahutus x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7916 Kihelkond Türi Täisviide KKI 45, 72 (28) < Türi khk – Ü. Tedre (1967) Koguja Ü. Tedre Kogumisaasta 1967 Tähtpäevateksti nr 839 Tekst Jõulu ajal tehti õlu valmis ja viidi sugulastele õlleproovi, laatsid. Kui noorem tõi, anti sellele kinki, sokid või kindad või ... Pärast teine tõi vasta. Mina andsin naabrimehele ane, sealt anti meile jälle siiakala. Kommentaar Õllelaotise viimine.<br />Sama eriti toomapäeval (vt. <a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulu ajal tehti õlu valmis ja viidi sugulastele õlleproovi … joogid JÕULUD külaskäimine söögid Türi khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7915 Kihelkond Püha Täisviide E 72693 (2) < Püha khk (1931) Kogumisaasta 1931 Tähtpäevateksti nr 838 Tekst [---] Öösel kell 12 pandi õllekatlad tulele ja hommikul, kui valgeks läks, oli kurn jooksmas, oli see töö nii kaugel, et õlu tõrtes käis ja vahutas, siis viidi külasse lautist ka. Perest saadeti mitu noort ja virka inimest, kes õlut viisid. Külas võeti lautise tooja lahkesti vastu, tal anti süüa, raha ja muid kingitusi. Oli lautiseviijad ära läinud, saadeti neile sealt ka vastust: sedamoodi pidustasid vanad eestlased juba nädal enne jõulu. Kommentaar Õllelaotise viimine.<br />Sama eriti toomapäeval (vt. <a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>).<br />* kurn – läbikurnatav õlu Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Öösel kell 12 pandi õllekatlad tulele … joogid JÕULUD külaskäimine Püha khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7914 Kihelkond Muhu Täisviide ERA II 191, 361/2 (4) < Muhu khk – R. Viidalepp (1938) Koguja R. Viidalepp Kogumisaasta 1938 Tähtpäevateksti nr 837 Tekst See oli vanast, et kui olut tehti enne joulut, siis mitmesse perese viidi – nelja-viide perese: „Ma toi oma korvalest sulle katsuda.“ Seda üiti siis „laotsid viima“. Ükskõik kes viis, kas noor või vanem inime. Laotsitoojale anti süüa. Teisest perest viidi sinna koa jälle. Lähkrega ja lüpsikuga viidi oma 6–7 toopi. Siis pidi palju õlut tehtud olema. Toodud õlut teistega ei segatud. Eks ta pikkamisi ole ära jään. Aasta 4–5 eest juba päris kadun. Kommentaar Õllelaotise viimine.<br />Sama eriti toomapäeval (vt. <a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>).<br />* korvalest – kõrvalist, siin: toidukõrvalist; laotsid – õllenõusse laotatud linnastest käärinud värsket õlut Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource See oli vanast, et kui olut tehti enne joulut … joogid JÕULUD külaskäimine Muhu khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7913 Kihelkond Risti Täisviide H I 4, 139 (2b) < Risti khk – J. Palmkroon (1875) Koguja J. Palmkroon Kogumisaasta 1875 Tähtpäevateksti nr 836 Tekst Jõuluöösel minnakse sauna vihtlema, siis võetakse õlut kannuga ja küpsetud leiba sees juure, saunas pesijad joovad seal seest ja see, mis järele jääb, saab vastu la[g]e ja lae alla visatud; siis peab vili heaste kasvama. Kommentaar Õlut põrandale, lakke vm.<br />Õlut on heidetud ka jõuluõlgedele (vt. <a title="Jõuluõled" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/joulud/j--ulu--led" target="_self">jõuluõled</a>). Alateema Õlu Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-55259-88800" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-55259-88800</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluöösel minnakse sauna vihtlema … joogid JÕULUD maagia põllundus Risti khk söögid x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7912 Kihelkond Muhu Täisviide E, StK 38, 77/8 (22) < Muhu khk – V. Noot (1926) Koguja V. Noot Kogumisaasta 1926 Tähtpäevateksti nr 835 Tekst [---] Jõulu esimese püha hommikul valab eeskujulik pereisa esimesest toodud õllekannust ühe osa põrandale. Kommentaar Õlut põrandale, lakke vm.<br />Õlut on heidetud ka jõuluõlgedele (vt. <a title="Jõuluõled" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/joulud/j--ulu--led" target="_self">jõuluõled</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulu esimese püha hommikul valab eeskujulik pereisa … joogid JÕULUD maagia Muhu khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7911 Kihelkond Lääne-Nigula Täisviide ERA II 159, 672 (80) < Lääne-Nigula khk – E. Ennist (1937) Koguja E. Ennist Kogumisaasta 1937 Tähtpäevateksti nr 834 Tekst Mo ema viis ikki jõulu esimese püha umingu kannutäie õlut kaevu, siis vesi ei pidand sandiks minema. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Mo ema viis ikki jõulu esimese püha umingu kannutäie õlut … joogid JÕULUD Lääne-Nigula khk maagia x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7910 Kihelkond Käina Täisviide H III 5, 206 (45) < Käina khk – J. Sooster (1888) Koguja J. Sooster Kogumisaasta 1888 Tähtpäevateksti nr 833 Tekst Kui haud õlletõrdes on (käärimise vahu sees), siis sureb üks säält enne kut teised jõulud tulad. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>).<br />* haud – siin: hauda meenutav tühik Alateema Õlu Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-48883-07406" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-48883-07406</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Kui haud õlletõrdes on käärimise vahu sees … inimelu joogid JÕULUD Käina khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7909 Kihelkond Karja Täisviide ERA II 294, 64 (105) < Karja khk – K. Lepp (1941) Koguja K. Lepp Kogumisaasta 1941 Tähtpäevateksti nr 832 Tekst Kui õlut es lähe jõuluks käima, kolm korda löödi ärjapiitsaga tõrre pihta. (Jutustaja isa oli nii teinud.) Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Kui õlut es lähe jõuluks käima … joogid JÕULUD Karja khk maagia x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7908 Kihelkond Hanila Täisviide E 32570 (14) < Hanila khk – A. Reimann (1897) Koguja A. Reimann Kogumisaasta 1897 Tähtpäevateksti nr 831 Tekst Jõulu (ka muul ajal) õllevee keetmise, vee tõstmise ja katla alla tule panemise tööde juures peavad mehed töötama, siis saada õlut hästi kange, kui naised ka ligi aitavad, siis saada õlut lahja. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulu õllevee keetmise … Hanila khk joogid JÕULUD maagia x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7907 Kihelkond Keila Täisviide E 67705/6 < Keila khk – I. Karm (1930) Koguja I. Karm Kogumisaasta 1930 Tähtpäevateksti nr 830 Tekst [---] Viina polevat olnud, seda kangem tehtud aga õlut. Pereisa, kui keetnud humalaid, toonud vana vankriratta tüki, niisuguse, mis juba ilmas palju ringi veerenud. Keerutanud seda paar-kolm korda ümber oma pää, et siis õlut pääs ka nii keerlema hakkaks, nagu seda ratas teinud. Siis pandud ratas tulle, millel humalad keenud. Sarnaselt keedetud õlut pidi siis hästi „pähe hakkama“, nagu seda öeldakse. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Viina polevat olnud, seda kangem tehtud aga õlut … joogid JÕULUD Keila khk maagia x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7906 Kihelkond Käina Täisviide RKM II 37, 372 (11) < Käina khk – H. Sergo (1951) Koguja H. Sergo Kogumisaasta 1951 Tähtpäevateksti nr 829 Tekst [---] Vanasti [---] inimesed rääkisid, et sügisel peab otri lõikama sirbiga, muidu ei saa jõulu ajal pähehakkavat õllemärga. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Vanasti inimesed rääkisid, et sügisel peab otri lõikama … joogid JÕULUD Käina khk maagia põllundus x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7905 Kihelkond Jüri Täisviide E 33771/4 < Risti khk – J. Kurgan (1897) Koguja J. Kurgan Kogumisaasta 1897 Tähtpäevateksti nr 828 Tekst [---] Olgu ta vaesem kui vaene inimene, kes aga siiski jõuab mõne toobi linnasejahu saada, tahab ikka ka jõuluks värsket kalja (õlut) teha, ta joob ennemast aasta otsa vett, aga jõuluks peab ikka õlut saama. Peremehed aga teevad hea hulga õlut valmis.<br />Õlut tehakse mitmet moodi, mõned panevad linnasejahud toorelt suure tõrre sisse ja keeva vett peale, et jahud seal ära keevad, siis aetakse see kört sealt kaljaastjasse. Sellest saab aga valge toores õlut, mis tervisele kahjulik on; humalad siis keedetakse pajas. Enamiste aga tehakse jahudest tainas, pannakse rukkijahu hulka, et sitkem oleks, siis tehakse veikesed kakud ehk pannakse pannude peale ja nendega ahju küpsema; humalad segatakse ka hulka ja jahudega seltsis ahju küpsema. Enamiste tehakse linnased odradest, mõned teevad ka rukistest; rukkilinnastest saab magusam õlut, aga see ei taha välja jooksta. Kaljaastja põhja pannakse esteks pulgad, kel hammad on allakülge sisse raiutud, pulkade pääle pannakse sirgeid õlga, pulga kohta pannakse astja ääre vastu tükk õlgi püsti, kui õlut ei taha välja jooksta, siis kergitakse seda õletükki. Kui humalaid sees on, hüütakse käimata (käärimata) õlut „virre“, kui humalaid ei ole, hüütakse „mahi“. Humalaid kasvatab mõni koduaedas, suurem jägu toovad linnast, mõnes metsas kasvab ka humalaid. Õhtupoolses Jüri kihelkonnas on rohkeste metsa, ka kadakaid, siin keedetakse õlle tarvis kadakavett, mis õlle punasemaks teeb. Hommikupoolne Jüri kihelkond on aga lage, pole kadakaid saada, keedetakse ilma kadakateta vett; nemad jälle pilkavad õhtapoolseid rahvaid, et nad panna väga vähe linnaseid, seepärast keeta nad kadakaid abiks. – Kadakavesi. Kui veel marju külges, pidada ka terviseks olema, seepärast kiidan mina ikka vana Kurna moodi, kus kadakaveega õlut tehakse. Kui virre saab välja jooksnud, pannakse ta laiali suurte nõude sisse jahtuma, et hapuks ei läheks. Siis pannakse suure käitesetõrre sisse käima (käärima). Mõnes kohas aetakse virre ankrutesse ja pannakse seal käima. [---]<br />Mõned mehed on nii maiad õlle peale, et ei läbe ööselgi õllekannu juurest eemale minna, vaid mekivad teist ühtepuhku. Kord olnud Kurnal üks mees, kes ütelnud: „Ma olen ammu oma mau ära mõetnud ja tean, et sinna 9 toopi õlut sisse mahub.“ Kolm korda aastas on peremehe õigus õlut teha, nimelt jõuluks, jaanipäevaks ja mihklipäevaks. [---] Kommentaar Jõuluõlle pruulimine.<br /> Sageli soostub see toiming toomapäevaga (21. XII). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Olgu ta vaesem kui vaene inimene … JAANIPÄEV joogid JÕULUD Jüri khk MIHKLIPÄEV x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7904 Kihelkond Viru-Jaagupi Täisviide RKM II 370, 192/3 (35) < Viru-Jaagupi khk – M. Hiiemäe (1984) Koguja M. Hiiemäe Kogumisaasta 1984 Tähtpäevateksti nr 827 Tekst Jõuluõlu, see oli igas majas, linnaseõlu tehtud. Õlut püüti veel paremaks teha, pandi rukkijahu hulka. Naiste jaoks tehti üks kibu ilma humalateta – humalaga oli meeste jagu. Kommentaar Naisteõlu. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluõlu, see oli igas majas … joogid JÕULUD Viru-Jaagupi khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7903 Kihelkond Paide Täisviide RKM II 306, 37 (2) < Paide khk – S. Paeoja (1972–1973) Koguja S. Paeoja Kogumisaasta 1972–1973 Tähtpäevateksti nr 826 Tekst [---] Vanaema oli teinud ka koduõlu, see oli nn. naisteõlu, hästi magus. [---] Kommentaar Naisteõlu. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Vanaema oli teinud ka koduõlu … joogid JÕULUD Paide khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7902 Kihelkond Viljandi Täisviide RKM II 289, 46 (15) < Viljandi khk – H. ja E. Tampere (1971) Koguja H. Tampere E. Tampere Kogumisaasta 1971 Tähtpäevateksti nr 825 Tekst [---] Õlut tehti kolm vaati ja sis käidi üksteise juures joomas. Kui pühad said läbi, siis oli õlu ka otsas. [---] Kommentaar Jõuluõlle kogused.<br />Vaat mahumõõduna on 492 liitrit. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Õlut tehti kolm vaati … joogid JÕULUD külaskäimine Viljandi khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7901 Kihelkond Kihelkonna Täisviide RKM II 73, 568 (254) < Kihelkonna khk – O. Jõgever (1958) Koguja O. Jõgever Kogumisaasta 1958 Tähtpäevateksti nr 824 Tekst Saaremaal on jõulud kõige suuremad pühad, selleks ajaks keedetakse õige rohkesti õlut, vahest kuni 300 liitert pere peale. Kommentaar Jõuluõlle kogused. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Saaremaal on jõulud kõige suuremad pühad … joogid JÕULUD Kihelkonna khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7900 Kihelkond Karuse Täisviide RKM II 253, 24 (5) < Karuse khk – L. Briedis (1968) Koguja L. Briedis Kogumisaasta 1968 Tähtpäevateksti nr 823 Tekst [---] Väga palju õlut tehti, mõni tegi sada toopi, mõni paarsada. [---] Kommentaar Jõuluõlle kogused. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Väga palju õlut tehti, mõni tegi sada toopi, mõni paarsada joogid JÕULUD Karuse khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7899 Kihelkond Muhu Täisviide RKM II 315, 449 (1) < Muhu khk – K. Salve (1975) Koguja K. Salve Kogumisaasta 1975 Tähtpäevateksti nr 822 Tekst [---] Mitusada toopi tehti õlut vanasti. Üks Kallaste küla vanamees rääkis, et temal joodi jõulu keskmise püha õhtu 85-toobine nõu ära paari tunniga, aga nüüd pidas selle nõuga jõulud, uie aasta, kolmekuninga, küünlapäe ka ära ja es saa otsa. [---] Kommentaar Jõuluõlle kogused. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Mitusada toopi tehti õlut vanasti … joogid JÕULUD Muhu khk x Õlu