mt059AX000454 | Mäetagused 59 | |
| Medica IX. Tervisest ja toidust | Eritoimetaja: Marko Uibu |
| Artikkel: | Sibul, kadakas ja küüslauk – toidutaimed ja regionaalne toidukultuur Eestis |
Autor: | Raivo Kalle, Ester Bardone, Renata Sõukand |
Link: | doi:10.7592/MT2015.59.toidutaim |
|
Kalle, Raivo; Bardone, Ester; Sõukand, Renata 2015. Sibul, kadakas ja küüslauk – toidutaimed ja regionaalne toidukultuur Eestis. Mäetagused 59. Toimetajad Mare Kõiva, Andres Kuperjanov, Marko Uibu. EKM rahvausundi ja meedia töörühm, Tartu. doi:10.7592/MT2015.59.toidutaim |
|