Viina polevat olnud, seda kangem tehtud aga õlut …
Source
„Eesti rahvakalender“
Title
Viina polevat olnud, seda kangem tehtud aga õlut …
Tekst
[---] Viina polevat olnud, seda kangem tehtud aga õlut. Pereisa, kui keetnud humalaid, toonud vana vankriratta tüki, niisuguse, mis juba ilmas palju ringi veerenud. Keerutanud seda paar-kolm korda ümber oma pää, et siis õlut pääs ka nii keerlema hakkaks, nagu seda ratas teinud. Siis pandud ratas tulle, millel humalad keenud. Sarnaselt keedetud õlut pidi siis hästi „pähe hakkama“, nagu seda öeldakse.
Kommentaar
Õlletegemise kunstid.
Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (õlu).
Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (õlu).
Kihelkond
Keila
Koguja
I. Karm
Kogumisaasta
1930
Täisviide
E 67705/6 < Keila khk – I. Karm (1930)
Tähtpäev
Jõulud
Teema
JOOGID
Alateema
Õlu
Tähtpäevateksti nr
830
Teksti nr
7907