Küpsetatakse „lako vatsko“ …

Source

„Eesti rahvakalender“

Title

Tekst

Küpsetatakse „lako vatsko“, tähende, et suvel laiad kapstalehed saaks. Naesed, kes neid küpsetanud, pannud ise valged tanud päha ja laulnud: „Suuri päid ja lako lehti“, et suured ja valged kapstapead saaks. Keritud ka lõnga, et kapstapead kõvad saaks kui lõngakerad. Juuakse ka tublisti punna.

Kommentaar

Kookide, karaskite küpsetamine – kapsastel laiad lehed.
Üle 100 teate, põhiliselt Tartumaa lõunaosas ja Võrumaal (vt. levikukaart: paastumaarjapäev (3)). Valge tanu kandmise kohta küpsetamise ajal väheseid teateid. Vrd. tanu pähepanemist meestele kõrtsis ning valgesse rõivastumist.

Kihelkond

Räpina

Koguja

J. Poolakess

Kogumisaasta

1889

Täisviide

H II 32, 613/4 (54) < Räpina khk – J. Poolakess (1889)

Seos

http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10349-55737-46502

Tähtpäev

Paastumaarjapäev

Teema

TOITLUS

Alateema

Koogid, karaskid

Tähtpäevateksti nr

130

Teksti nr

1407

Date Added: September 21, 2016
Collection: Tekstid ERAst
Item Type: Kalendriteade
Tags: aiandus/ joogid/ kodused tööd/ meelelahutus/ PAASTUMAARJAPÄEV/ Räpina khk/ söögid/ toitlus/ x Koogid, karaskid
Citation: “Küpsetatakse „lako vatsko“ …,” Eesti rahvakalender, accessed December 21, 2024, http://www.folklore.ee/erk/items/show/45407.