Märdis tehti karaskid ja verevorsti …
Source
„Eesti rahvakalender“
Title
Märdis tehti karaskid ja verevorsti …
Tekst
Märdis tehti karaskid ja verevorsti, kui siga tapeti märdipäevaks. Siis tehti sülti kah. Paksi kapsid panti ahju ja vast tehti korpi, kui lehmad lüpsid veel, kinni es ole.
Kommentaar
Lihatoidud.
Enam on teateid lambatapust.
Kapsatoidu valmistamisest teateid Põhja-Eestist.
Enam on teateid lambatapust.
Kapsatoidu valmistamisest teateid Põhja-Eestist.
Kihelkond
Saarde
Koguja
E. Leppik
Kogumisaasta
1981
Täisviide
RKM II 381, 198 (64) < Saarde khk – E. Leppik (1981)
Tähtpäev
Mardipäev
Teema
TOITLUS
Alateema
Söögid
Tähtpäevateksti nr
496
Teksti nr
6320
- Date Added
- September 22, 2016
- Collection
- Tekstid ERAst
- Item Type
- Kalendriteade
- Tags
- karjandus/ MARDIPÄEV/ Saarde khk/ söögid/ toitlus
- Citation
- “Märdis tehti karaskid ja verevorsti …,” Eesti rahvakalender, accessed December 22, 2024, http://www.folklore.ee/erk/items/show/50320.