Peale keetmist lõigati sea pea pooleks …
Source
„Eesti rahvakalender“
Title
Peale keetmist lõigati sea pea pooleks …
Tekst
[---] Peale keetmist lõigati sea pea pooleks ja pool pandi ahju koos kartulitega ja kaalikatega ja ahjus pruunistati ära. [---]
Kommentaar
Kartul, kaalikad.
Kartuleid kui paremat toitu on nimetatud Torma, Kodavere khk; kaalikalõikudega liha söömisest jõululaupäeva toiduna on teateid mitmelt poolt, ka rannarootslaste kohta Vormsil.
Kartuleid kui paremat toitu on nimetatud Torma, Kodavere khk; kaalikalõikudega liha söömisest jõululaupäeva toiduna on teateid mitmelt poolt, ka rannarootslaste kohta Vormsil.
Kihelkond
Kadrina
Koguja
L. Palu
Kogumisaasta
1967
Täisviide
RKM II 229, 327 (1) < Kadrina khk – L. Palu (1967)
Tähtpäev
Jõulud
Teema
TOITLUS
Alateema
Kartul, kaalikad
Tähtpäevateksti nr
810
Teksti nr
7887
- Date Added
- September 22, 2016
- Collection
- Tekstid ERAst
- Item Type
- Kalendriteade
- Tags
- JÕULUD/ Kadrina khk/ söögid/ toitlus/ x Kartul, kaalikad
- Citation
- “Peale keetmist lõigati sea pea pooleks …,” Eesti rahvakalender, accessed October 31, 2025, http://www.folklore.ee/erk/items/show/51887.