Leiba tehti kolme sorti …

Source

„Eesti rahvakalender“

Title

Leiba tehti kolme sorti …

Tekst

[---] Leiba tehti kolme sorti: rukkileiba (magushapu), nisuleiba (linnajahudest) ja riivileiba (riivile oli oma kodust jämedat nisujahu sekka pandud). [---]

Kommentaar

Kolmest viljast leiba.
Väheseid teateid eri paigust.
* riivileiba – riivitud kartulist ja jahust valmistatud küpsetist; riivile – riivitud kartulile

Kihelkond

Kolga-Jaani

Koguja

J. Grauberg

Kogumisaasta

1931

Täisviide

ERA II 42, 159/60 (10) < Kolga-Jaani khk – J. Grauberg (1931)

Tähtpäev

Jõulud

Teema

TOITLUS

Alateema

Leib

Tähtpäevateksti nr

709

Teksti nr

7786
Date Added
September 22, 2016
Collection
Tekstid ERAst
Item Type
Kalendriteade
Tags
/ / / / /
Citation
“Leiba tehti kolme sorti …,” Eesti rahvakalender, accessed November 20, 2024, http://www.folklore.ee/erk/items/show/51786.